Εκχύλιση

Εκχύλιση είναι μια φυσική μέθοδος διαχωρισμού μιγμάτων κατά την οποία μέσα σε ένα υγρό διαλύτη τοποθετείται ένα στερεό μίγμα. Οι ευδιάλυτες ουσίες διαλύονται στο υγρό διαχωρίζοντας τες από τις αδιάλυτες της στερεάς φάσης.

παράδειγμα: Το άρωμα από τα λουλούδια ή το άρωμα και τα συστατικά του τσαγιού από τα φύλλα τσαγιού διαχωρίζονται με εκχύλιση. Με την παραμονή των φύλλων ή των λουλουδιών σε ζεστό νερό ή αλκοόλη το άρωμα διαχωρίζεται και διαλύεται στο διαλύτη.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου